中國(guó)石材的應(yīng)用已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮，其中石雕發(fā)展也是在不斷更上一層樓。

中國(guó)石雕分布區(qū)域眾多，其中以福建惠安、河北曲陽(yáng)、浙江青田、山東嘉祥 較為知名，其中福建作為國(guó)內(nèi)首屈一指的石材基地，國(guó)內(nèi)外石材銷售的窗口，惠安石雕也在一定程度上更添盛名。目前為止，惠安石雕儼然已成為中國(guó)制造的世界石雕品牌。

追根溯源，惠安的石雕技藝來(lái)源于五代閩將在鎮(zhèn)守邊陲之地時(shí)，將當(dāng)時(shí)現(xiàn)有的石雕生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行傳授，從惠安到其他地方一部不擴(kuò)大范圍。

隨后，惠安產(chǎn)石雕步步傳承，技藝不斷提升，據(jù)惠安現(xiàn)存的最早的石雕作品來(lái)看，是唐宋時(shí)期的文官武士及馬羊等浮雕，品種涉及人物、動(dòng)物、花草浮雕，距今有上千年的歷史，但從中能看到不凡的工藝。

到了宋代，惠安石雕技藝更顯高超。目前現(xiàn)有的一些石雕將軍、石塔及沉雕都是當(dāng)時(shí)留下來(lái)的歷史佐證，修建之人則為惠安當(dāng)?shù)厝恕Ｗ顬橹尻?yáng)橋是跨海大橋，長(zhǎng)達(dá)3華里，承重可達(dá)到10噸，對(duì)于沒(méi)有大型設(shè)備的條件，此舉甚為不易，主要是將石條安放好在船上，利用潮起潮落來(lái)實(shí)現(xiàn)橋面的正常通行。

改革開(kāi)放之后，石雕產(chǎn)業(yè)發(fā)展更是日新月異，從2000年開(kāi)始，石雕藝術(shù)節(jié)開(kāi)始開(kāi)辦，通過(guò)傳播這種石雕藝術(shù)、文化及新創(chuàng)意的方式，惠安石雕越做越好。如今“中國(guó)雕藝之鄉(xiāng)”和“世界石雕之都”均是它的專屬代名詞。